每次來饕弄杯造訪都相當期待，主廚Simon對於料理的熱情和執著，總是堅持用上好的食材搭配各種新意讓我們每次來都是驚喜滿滿。 饕弄杯位在巷中巷的老宅改建而成，附近的居民看到我們就知道是來訪的客人，說你們在找餐廳對嗎? 這左轉進來再右轉到底就是了喔! 相當熱情，走進店內的過程就已別有一番趣味。
老友初次來，對於熟成竹地雞的濃郁香氣相當滿意，後頭一整盆可說幾乎看不到飯粒的饕客海鮮饗宴更是眾人今日心目中的第一名，用四種高湯熬製滿滿的海鮮料如龍蝦、法國淡菜、石斑等，可再添加些野生花椒油增加香氣，想到口水就快滴下來，今天光吃到這道就已心滿意足了啦!
在饕弄杯用餐就像在家中一樣的自在舒服，看似靦腆的Simon才華洋溢，可以從其端出來的料理感受到料理人的用心和溫度，每次來台南我都好想溜來啦! 感謝好心食友協助訂位安排，太滿足了!!!
Search